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消しゴムはんことすきなこと*
大好きな消しゴムはんこ・こども・ハンドメイド・料理など...平凡な主婦の日々を綴っていきます。

ちょうどいい蓮根があったから

毎日のごはんは 作りたい時もあるけどそんな日ばかりじゃないよね~

今回はたまたまひらめいたの

蓮根がお値打ちに売ってるのを見て・・・ふむふむ この大きさならと。



蓮根の挟み焼き作ってみたよ

経済的な鶏のムネ肉をフードプロセッサーでミンチにして

お酒やらお醤油、しょうがを入れたかな  

卵と小麦粉も(食べた感じは気にならなかったけど片栗粉が良かったかもね)

蓮根輪切りにして、小麦粉つけてタネを挟んで焼くの

レンコン


大好きなごま油で焼いてみたよ

味付けは みりんとお醤油とお砂糖・・・
    お兄ちゃんがいつも”あまからがいい”って言うんだけど
    あまからって??と思いつつ こんな感じなのかなと。

レンコン

めっちゃ食べごたえのある一品になったぁ

今日もイロドリが・・・ ブロッコリーがあったから 添えれば良かったな
           ・・・でもブロッコリーはいつも朝ごはんにね。





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Comment

ショコラママさんへ
>いつもうちのハンコちゃんたちがお世話になっています**
>紋母さんを通じてとってもすてきな方だなぁ~と思っていました。
>遠距離なので なかなかお会いできなくて残念ですが、またハンドメイドのお話などできたら
>うれしいです(^^)
>ミィのハンコがんばって作ったので良かったです!!たくさん使って下さいね♪
>ちょっと落ち着いたらブログに遊びに行きますね!
>
>8seri
2013.11.05 09:08 | URL | 8seri #- [edit]
こんばんは。
北海道のショコラママと言います。
紋母さんとご一緒に作品展に参加しています。(*´ェ`*)
先日、紋母さんからミイのはんこを頂きました!!
かわいすぎる~♪
大切に使わせて頂きますね(*´∇`*)
本当にありがとうございました♪
2013.11.04 18:24 | URL | ショコラママ #- [edit]

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