コロッケ
お兄ちゃんからのリクエスト入りましたぁ～
コロッケ作ってって
ちょうどおじいちゃんが作ったじゃがいもがあるから作れるわ
海老コロッケにしたいとこだけど お兄ちゃんが海老アレルギーで食べれないしなぁ
まぁいいわ
冷蔵庫にあるもので作ろ・・・まずは
玉ねぎとブロックベーコン・ひき肉をを炒めてーチンして皮をむいたじゃがいもをつぶし
そこに 炒めたものと 赤いパプリカ・グリンピース・おからパウダー・コーン・生卵も・・・
まぜて コロッケの形にしていく
ここで昔友達に教えてもらった・・・小麦粉＋お水でどろっとしたのを作って
これをつけてくの
パン粉をつけて揚げるこれをするとフライものが いつもカリッとなるんだよねっ
ちょっとお兄ちゃんにも パン粉つけを手伝ってもらったの
自分で作っといてなんだけど・・・おいしかったのね
・・・食べすぎたよ
やっぱりお兄ちゃんが一番食べてたけど
スポンサーサイト
