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消しゴムはんことすきなこと*
大好きな消しゴムはんこ・こども・ハンドメイド・料理など...平凡な主婦の日々を綴っていきます。

コロッケ

コロッケ


お兄ちゃんからのリクエスト入りましたぁ~

コロッケ作ってって

ちょうどおじいちゃんが作ったじゃがいもがあるから作れるわ

海老コロッケにしたいとこだけど お兄ちゃんが海老アレルギーで食べれないしなぁ


まぁいいわ 冷蔵庫にあるもので作ろ・・・



まずは 玉ねぎとブロックベーコン・ひき肉をを炒めてー

チンして皮をむいたじゃがいもをつぶし

そこに 炒めたものと 赤いパプリカ・グリンピース・おからパウダー・コーン・生卵も・・・


まぜて コロッケの形にしていく


ここで昔友達に教えてもらった・・・小麦粉+お水でどろっとしたのを作って

これをつけてくの  パン粉をつけて揚げる

        これをするとフライものが いつもカリッとなるんだよねっ

ちょっとお兄ちゃんにも パン粉つけを手伝ってもらったの
        
                      コロッケ


自分で作っといてなんだけど・・・おいしかったのね ・・・食べすぎたよ

やっぱりお兄ちゃんが一番食べてたけど
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Comment

おいしそうですなあ(  ̄▽ ̄)
夏バテなんてしなさそう。

コロッケにおから入れるなんて思いつかなかった。ちょうどうちにあるの。入れてみよ。ブロックベーコンもいれたらおいしそうだね♪
2013.06.27 16:55 | URL | 78 #- [edit]

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