コロッケ

お兄ちゃんからのリクエスト入りましたぁ~

コロッケ作ってって

ちょうどおじいちゃんが作ったじゃがいもがあるから作れるわ

海老コロッケにしたいとこだけど お兄ちゃんが海老アレルギーで食べれないしなぁ

まぁいいわ

まずは

チンして皮をむいたじゃがいもをつぶし
そこに 炒めたものと 赤いパプリカ・グリンピース・おからパウダー・コーン・生卵も・・・
まぜて コロッケの形にしていく

ここで昔友達に教えてもらった・・・小麦粉+お水でどろっとしたのを作って
これをつけてくの

これをするとフライものが いつもカリッとなるんだよねっ

ちょっとお兄ちゃんにも パン粉つけを手伝ってもらったの


自分で作っといてなんだけど・・・おいしかったのね


やっぱりお兄ちゃんが一番食べてたけど

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