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消しゴムはんことすきなこと*
大好きな消しゴムはんこ・こども・ハンドメイド・料理など...平凡な主婦の日々を綴っていきます。

酵素はどうなった・・?!

あれから・・・

毎日ずっと 手でかき混ぜていたんだけど・・・

どんな状態が出来上がりなのかイマイチわからないから・・・

ずっとかき混ぜ続けてたよ

知ってる人に聞いてみたら とっくに酵素になってるみたいなんだけど・・・えっ そうなんだって感じ


とにかく濾してみよう

ガーゼがないから 細かい網の袋で

ゆず

しぼらないのがいいみたいだよ

時間をかけてゆっくりと濾すんだって


ゆず

酵素ってなんだぁ 

今回は柚子だけで作ったのもあってか 甘い柚子シロップって感じ

熱に弱いから気を付けないとね

朝みんなに少しずつ冷まし気味のお湯で薄めて出してるよ

どんなのがいいのかな・・・ 

        おいしいからパンにつけても良さそうだし 

                         ソーダで割ったり

大好きな柚子だから 楽しんで取り入れていこっかなって
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